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역류성 식도염 원인, 피해야 할 음식, 도움 되는 음식

by 근육요정 2023. 3. 8.
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역류성 식도염에 도움되는 음식은?

역류성 식도염의 원인

역류성 식도염은 위쪽에 위치한 위의 산성 액체가 식도로 역류하여 식도의 염증을 유발하는 질환이며, 그 원인은 다음과 같습니다 1) 하부 조임근(Lower Esophageal Sphincter)의 기능 이상: LES는 식도와 위를 이어주는 연결 부위에 위치한 근육이며, 역류를 막는 역할을 합니다. 하지만 하부 조임근의 기능 이상으로 인해 역류성 식도염이 발생할 수 있습니다. 2) 위산의 산성화: 위산은 식도 염증을 유발하는 원인 중 하나입니다. 위산이 산성화 되면 식도 내부를 손상해 염증을 일으키게 됩니다. 3) 위액의 과다 분비: 위액은 위에서 분비되는 액체로 역류성 식도염의 주요 원인 중 하나입니다. 위액이 과다하게 분비되면 역류가 증가하고 식도를 자극하여 염증을 유발합니다. 4) 비만: 비만은 역류성 식도염의 원인 중 하나입니다. 비만인 경우, 복부 내압이 증가하여 하부 조임근의 약화와 역류를 촉진하게 됩니다. 5) 흡연: 담배를 피우는 경우, 담배 연기는 LES의 기능을 약화해 역류를 촉진합니다. 따라서, 흡연은 역류성 식도염의 원인 중 하나입니다. 6) 약물: 일부 약물은 하부 조임근의 기능을 약화해 역류를 유발할 수 있습니다. 예를 들면, 항우울제, 항콜린제, 카페인, 알코올 등이 있습니다.

역류성 식도염 예방법

역류성 식도염 예방을 위해서는 식습관 개선이 필요합니다. 지방, 소금, 당분 등이 많은 음식이나 알코올, 커피 등은 LES를 약화하고 위산을 증가시켜 역류를 유발할 수 있으므로, 이러한 음식과 음료는 가능한 한 피하거나 줄이는 것이 좋습니다. 대신, 식이섬유가 많은 채소와 과일, 고기나 생선 등 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 비만은 역류성 식도염의 원인 중 하나이므로, 체중 감량을 통해 복부 내압을 줄여 하부 조임근의 기능을 회복시키는 것이 좋습니다. 역류성 식도염의 원인이 될 수 있는 흡연도 피하거나 줄여야 합니다. 흡연은 하부 조임근을 약화하고 역류를 유발할 수 있으므로, 흡연을 피하거나 줄이는 것이 좋습니다. 그리고 가장 중요하게 지켜져야 할 것 중 하나는 식후 바로 누워 있지 않을 것입니다. 식후 바로 누워있으면 위산이 역류하여 식도를 자극하여 역류성 식도염을 유발할 수 있으므로, 식후 2~3시간 정도는 눕지 않는 것이 좋습니다. 만병의 원인이 되는 스트레스 관리도 필요합니다. 스트레스는 하부 조임근을 약화하고 위산을 증가시켜 역류를 유발할 수 있으므로, 스트레스를 관리하는 것이 좋습니다. 마지막으로 약물 복용 시 주의가 필요합니다. 알코올, 카페인, 항우울제, 항콜린제 등은 하부 조임근의 기능을 약화해 역류를 유발할 수 있으므로, 이러한 약물을 복용할 때는 의사나 약사와 상의하는 것이 좋습니다.

역류성 식도염 피해야 할 음식

역류성 식도염을 가진 환자는 지방이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 지방이 많은 음식은 위산의 분비를 촉진하고 하부 식도 조임근을 약화해 역류를 유발할 수 있으므로, 피하는 것이 좋습니다. 특히, 고지방 육류, 튀긴 음식, 아이스크림, 케이크 등은 가능한 한 피해야 합니다. 그리고 고당분과 유당 음식도 추천하지 않습니다. 고당분과 유당은 위산의 분비를 촉진하고 LES를 약화해 역류를 유발할 수 있습니다. 따라서, 당도가 높은 음료, 사탕, 초콜릿, 과자 등을 가능한 한 피해야 합니다. 알코올, 커피, 탄산음료 또한 LES를 약화해 역류를 유발할 수 있으므로, 가능한 한 피하는 것이 좋습니다. 마지막으로 산성 음식은 위산의 분비를 촉진하고 식도를 자극하여 역류를 유발할 수 있으므로, 가능한 한 피하는 것이 좋습니다. 특히, 토마토, 오렌지, 포도, 레몬 등의 과일, 레몬주스, 식초, 양파, 마늘 등의 조미료는 산성 음식으로 분류됩니다.

역류성 식도염에 도움 되는 음식

역류성 식도염에는 식이섬유가 풍부한 채소와 과일이 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 채소와 과일은 위장 운동을 원활하게 하고 위산의 분비를 조절하여 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히, 녹색 채소(시금치, 케일, 브로콜리 등), 귤, 배, 사과 등은 좋은 선택입니다. 그리고 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 적당한 양의 단백질은 위산의 분비를 감소시켜 역류를 완화할 수 있습니다. 따라서, 생선, 닭가슴살, 계란 등의 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 일부 건강한 지방은 역류를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 어육이나 견과류에 들어있는 오메가-3 지방산은 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 고구마, 생강 등의 음식도 도움이 됩니다. 생강은 위산의 분비를 감소시켜 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 그리고 귀리, 보리, 국수 등의 전분이 풍부한 음식은 위산을 감소시켜 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 마실 것 중에서는 녹차가 도움이 됩니다. 녹차는 항산화 물질과 카테킨이 함유되어 있어 위산의 분비를 감소시키고 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 무엇보다도 충분한 물을 마시는 것은 역류를 완화하는 데 도움을 줍니다. 물은 위산을 희석하고 위장 운동을 원활하게 하는데 필요합니다.

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